L'hotel ristorante La Mimosa dispone di una sala ristorante molto ampia, il locale è stato rimesso a nuovo di recente presentando uno stile moderno ed elegante.
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Situato nella periferia della città di Lamezia Terme, a 3km dal centro città e a soli 200 metri dalle rinomate Terme di Caronte, l'Albergo La Mimosa offre camere con bagno interno, aria condizionata e connessione Wi-Fi gratuita.

Facilmente accessibile dalla stazione ferroviaria e dall'autostrada, l'hotel ristorante La Mimosa sorge a 15 minuti di auto dall'Aeroporto di Lamezia Terme e a pochi chilometri dalla spiaggia di Sant'Eufemia, rinomata meta per gli amanti di sport acquatici, che nel 2015 ha anche ospitato una tappa del campionato mondiale di kitesurf.

Proponiamo una cucina tipica calabrese tutta da assaporare, nei fine settimana si potranno gustare degli squisiti piatti a base di pesce fresco, sapientemente elaborati dalla mano esperta del grande chef del ristorante.

Se invece preferite della buona carne, non perdetevi l'occasione di gustare un'ottima fiorentina. 
Non poteva di certo mancare la pizza! Cotta a forno a legna come da tradizione.